Das Spurenelement Kupfer ist für biologische Systeme essenziell und wird vor allem in den Knochen, der Muskulatur und der Leber gespeichert. Es ist Bestandteil von zahlreichen Enzymen. Kupfercitrat ist eine gut bioverfügbare Form und für einen effektiven Ausgleich bestens geeignet. Ein Kupfermangel kann die zelluläre Energiebereitstellung, Sauerstoff-Verwertung und den Zellstoffwechsel (Bindegewebe) beeinträchtigen.
Die Labordiagnostik zeigt bei Infektionen, Stress oder Entzündungen häufig hohe Kupferspiegel im Serum, obwohl intrazellulär ein Mangel vorliegt. Bei längerfristiger Zufuhr von Zink sollte auf eine ausreichende Versorgung mit Kupfer geachtet werden.
